「べにほっくり(宮崎紅)」とは?
2018-08-02

べにほっくり(宮崎紅)の焼き芋断面図

オイモールの「べにほっくり」をちょっと詳しく紹介いたします!


べにほっくりは、宮崎紅をくしまアオイファームでブランディングした商品です。

宮崎紅は宮崎を代表するさつまいもで、なると金時や五郎島金時の親になる「高系14号」から更に選抜育成された、宮崎オリジナルブランドのさつまいもとなります。
ですので宮崎紅は、なると金時や五郎島金時と兄弟にあたる品種ということになりますね。

主な産地として、弊社くしまアオイファームの所在地である宮崎県串間市の、大束という地域が挙げられます。
他では絶対に味わえないオリジナルの味で、「宮崎」の看板を背負うほどの自慢の逸品です。

べにほっくりの特徴


生の状態で中はクリーム色をしていて、焼いもにすると黄色のほくほくした食感になります。
ほどよい甘さが美味しいさつまいもです。



そのまま焼き芋にしても美味しいですが、料理やお菓子の材料にも合う食べやすいさつまいもです。
また、天ぷらにしても美味しく食べることができます。

焼き芋にするなら宮崎紅と言われるほど昔から親しみがある品種ですので、
昔懐かしの焼いもが食べたい…そう思ったら、ぜひ「べにほっくり」こと宮崎紅を選んでみてください!