最高にシンプルだが最高においしいサツマイモレシピ~塩茹でおやついも~
2018-11-28

こんにちは。

小ぶりなサツマイモが最近人気です。皆様もスーパーで見かける機会が多いのではないでしょうか??

小さいサツマイモをシンプルに、でもとってもおいしく食べる方法を今回は紹介します。

ちなみに、自然の甘さが良く引き立つようくちどけいも(シルクスイート)などの甘めの品種がおすすめです!

 

材料


さつまいも ・・・ 50-200g程度のさつまいも5-6本

塩 ・・・ 小さじ2杯~3杯

 

作り方


①さつまいもを良く水洗いし用意した鍋に入れる



 

②さつまいもがひたひたになるまで水をいれ、小さじ2-3杯の塩を全体に振りかける

③沸騰したら中火に整え2-30分間煮る



 

④竹串などがスッと通れば、はいもう完成



 

シンプルだけど、素材の甘さが引き立つ飽きの来ないさつまいものレシピです。朝ごはんにも、15時のおやつにも、ばっちり。

是非くちどけいも(シルクスイート)でお試しあれ!