ふかしさつまいもご飯 ~農家がよくする一番簡単な調理方法~
2019-03-04

都会で忙しい生活を送ってらっしゃる皆さんに紹介したいレシピです。なんせ余計な手間はほぼゼロでおいしくさつまいもとご飯を炊ける方法です。

というかレシピと云うには少しおこがましいかもしれないけども。。。

 

材料

白ご飯 ・・・ ご家庭でいつも炊かれてる量

さつまいも ・・・ ご家庭の炊飯器に入るサイズで2本

お好みで、黒ゴマや塩

 

作り方

①お米をいつも通り炊く準備をする
※水の量や炊き方などもいつもと全く同じで大丈夫です。

 

②さつまいもの皮を少し剥く
※剥かなくても火は通るのですが、少し剥く事でより良く火が通りほくほくになるという農家の豆知識です

③さつまいもをそのままご飯に乗せて炊飯ボタンを押すだけ

 

④完成

 

さつまいもだけ取り出して食べてもよし、崩してさつまいもご飯にするもよし。ほんとにほんとに簡単で、おいしいですし、時短にもおすすめです。お好みでゴマや塩を少しふる農家の方もいます。