【さつまいもレシピ】さつまいもづくしのスイートポテトタルト

タルトの中にはスイートポテトがどっさりうえにはキャラメルさつまいもがごろごろ2つの食感を楽しめる絶品たルトです

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■材料

さつまいも1…300g

砂糖…30g

はちみつ…30g

ばたー…20g

卵黄…一個

牛乳…20~50cc

さつまいも2…200g

牛乳…150cc

砂糖…30g

はちみつ…30g

ばたー…20g

タルト生地…レシピID:4458888

■つくりかた

[1] さつまいも1をてきとうなおおきさにかわをむいて
さつまいもがやわらかくなるまでにる

[2] やらかくなったらおゆをすてる

[3] 綿棒でなめらかになるまでつぷす

[4] の砂糖とはちみつをいれる

[5] つぎにのバターと卵黄を入れる

[6] の牛乳をちょうせつしていれる

[7] タルト生地にスイートポテトをいれておいておく

[8] つぎにさつまいもを細かく皮ごとキザみれんじで3分ちんをする

[9] 鍋に牛乳、砂糖、はちみつ、ばたーをいれて中火でちゃいろくなるまでにる、

[10] 茶色くなったらさつまいもをいれてさっとからめる

[11] スイートポテトのうえにキャラメルさつまいもをのせて180℃のオーブンで25ふんやく

[12] さいごにごまをかけて完成

■メモ(コツ、ポイント)

さつまいもはれんじですこしみずをかけてちんをするのをおすすめします
キャラメルさつまいもなしでたるとにスイートポテトをひき卵黄をぬって25ふんやくとスイートポテトタルトになっておいしですよ

■このレシピの生い立ち

さつまいもをつかったレシピをあれんじしました

(引用元)https://cookpad.com/recipe/4458916

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