こんにちは。
私は餅が好きです。でも餅ばかりは食べてられないし、でもモチモチ食感が欲しい・・・そんなあなたにオススメのおやつをご紹介します!
材料
さつまいも(
宮崎紅)・・・1本(250g~300g)
牛乳・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ1
有塩バター・・・10g
★トッピング
ごま・・・適量
はちみつ・・・適量
作り方
①下準備としてさつまいもを湯がくかレンジでチンして潰す
②牛乳を加えて混ぜる
③片栗粉と砂糖を加えて混ぜ、まとまってきたら成型する
④フライパンに油をひいて、③を焼いていく焼き色がついたらひっくり返し、もう片面にも焼き色をつける。
⑤仕上げにごまをのせ、はちみつをかけたら完成!!
潰して混ぜて焼くだけ!すごく簡単で美味しいので皆さんぜひ作ってみてくださーい!