【再現レシピ】おうちで簡単!スタバ風焼き芋フラペチーノ
【再現レシピ】おうちで簡単!スタバ風焼き芋フラペチーノ
材料はすべて身近なもの。コスパ最高!芋農家直伝レシピ♪
POINT:人気のスタバ風焼き芋フラペチーノを、おうちで再現!使うのはオイモールのさつまいも♪
🍠 おうちで“あの味”が楽しめる
毎年スターバックスで人気の「さつまいもフラペチーノ」。
今回は、オイモールで販売している「ひなたスイート(紅まさり)」を使って、その味をおうちで再現してみました。
材料はシンプルで、作り方も簡単。芋農家ならではのこだわりで仕上げる、とっておきのドリンクレシピです。
🧂 材料(1人分)
■フラペチーノ- ひなたスイート(紅まさり)…100g
- 生クリーム…100ml
- 牛乳…100ml
- 氷…120g
- グラニュー糖…大さじ4
- 水…小さじ8
👩🍳 作り方
- 今回はほくほくさとしっとりさを兼ね備えた「ひなたスイート」を使用。皮をむいて輪切りにし、1/4サイズにカット。
- 切ったさつまいもをボウルに入れて水に5分間さらす。
- 耐熱皿にグラニュー糖(大さじ4)と水(小さじ4)を入れ、500Wの電子レンジで2分半加熱。
- すぐに水(小さじ4)を加え、一気に混ぜる。とろみがつけばOK。
- 水気を切ったさつまいもを耐熱皿に移し、ラップをかけて600Wで6分加熱。混ぜながら冷ますと固まる。
- 加熱したさつまいもにカラメルソースを絡めておく。(カラメルソースは半分くらい残しておく)
- 生クリーム100mlを泡立てておく。
- 牛乳100ml・氷120g・⑥をミキサーに入れて撹拌。
- ⑥で残しておいたカラメルを少しカップの内側に塗る。
- ミキサーの中身を注ぎ、生クリームをのせて最後にカラメルをトッピングして完成!
📌 おすすめポイント
- 芋農家だからこその素材選び!
- 本格カラメルで贅沢感UP
- コスパ最高!家族のおやつにもぴったり
📝 まとめ
スタバの季節限定ドリンクを、おうちでさつまいも農家が再現!
シンプルながらも素材の甘みと手づくりのカラメルで、本格的な味わいに仕上がります。
芋けんぴをトッピングすれば、さらに「さつまいも感」がアップ!
ぜひ、オイモールの「ひなたスイート」や「くちどけいも」「葵はるか」でもお試しください。