紅はるか

なめらかな口どけでそのまま上品スイーツに。

なめらかなくちどけと上品な甘さが特徴のシルクスイート。
オイモールでは、独自の熟成管理で甘さを引き出したシルクスイートを「くちどけいも」としてお届けしています。

シルクスイートの特徴

くちどけいも(シルクスイート)

なめらかなくちどけで上品な時間を演出するさつまいも

シルクスイート

そのくちどけはまさに「シルク」。
きめ細かくなめらかなさつまいも。

シルクスイートは、2018年に品種登録されたさつまいもです。
特徴は、何といってもそのなめらかな食感です。シルクという名前の通り、スプーンですくえるほどなめらかで独特の食感を楽しめます。
濃厚ながら上品な甘さも特徴の一つです。

焼き芋にすると口どけのよさが際立ち、スイートポテトなどのお菓子づくりにもよく合います。

紅はるかの栽培

美味しさの秘密は、
長年の経験と最新の技術。

さつまいもは私たちのもと、大自然で伸び伸びと育ちます。

長年さつまいも専門農家として向き合い続け、受け継がれてきた古き経験。
栽培や熟成の情報をデータ化し、緻密に管理する新しい技術。
その2つを融合した特別なブランドさつまいもです。

シルクスイートの味わい

甘さ

★ ★ ★ ★ ☆

上品な甘み

熟成することで引き立つ、 しっかりとした甘さが特徴です。

しっとり感

★ ★ ★ ★ ★

しっとりなめらか

なめらかな口あたりで、 焼き芋にもぴったりの食感です。

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シルクスイート(くちどけいも)商品一覧

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よくある質問

Q シルクスイートはどんな味わいのさつまいもですか? ⌄
シルクスイートは、上品な甘さと、繊維が非常にきめ細かでなめらかな食感が特徴のさつまいもです。焼き芋にするとスプーンですくえるほどのなめらか食感が楽しめます。
Q 焼き芋に向いていますか? ⌄
はい。シルクスイートは焼き芋にすると甘みが引き出されやすく、しっとりの焼き芋が好きな方に向いています。
Q おススメの使い方は? ⌄
繊維が少なく滑らかなため、裏ごしやマッシュをして使用するスイートポテトやお菓子づくりにもよく合います。
Q 紅はるかとの違いは何ですか? ⌄
紅はるかは濃厚な甘さとしっとり感が強く、シルクスイートは口当たりのなめらかさと上品な甘さが特長です。
Q サイズや内容量はどこで選べますか? ⌄
サイズや内容量は、各商品ページ内でお選びいただけます。洗い・土付きの商品ページに進んだ後、ご希望のサイズと内容量を選択してください。
Q 洗いと土付きはどちらを選べばいいですか? ⌄
すぐに調理したい方や手間を減らしたい方には「洗い」、まとめ買いや保存性を重視したい方には「土付き」がおすすめです。