栗かぐや

ほくほくで甘い、懐かしさと新しさの栗かぐや

ほくほくとした食感と、しっかりとした甘みが魅力の栗かぐや。
オイモールでは、独自の熟成管理で甘さを引き出した栗かぐやを「かぐや金時」としてお届けしています。

栗かぐやの特徴

かぐや金時(栗かぐや)

ほくほくだけど甘い、毎日食べたい栗かぐや

栗かぐや

栗のようなほくほくさと甘さ。
近年人気が高まる新品種。

栗かぐやは、2023年に品種登録された比較的新しめのさつまいもです。 それまでほくほく系のさつまいもは素朴な甘さが中心でしたが、
栗かぐやはほくほくながら甘みが強く、近年人気が高まっている品種です。

熟成することで、ぐっと引き立つ濃厚な甘さと、さつまいもらしいホクホク感を味わえます。
火が通ると濃い黄色に発色するため、焼き芋にも調理にも、見栄えがきれいに仕上がります。

栗かぐやの栽培

美味しさの秘密は、
長年の経験と最新の技術。

さつまいもは私たちのもと、大自然で伸び伸びと育ちます。

長年さつまいも専門農家として向き合い続け、受け継がれてきた古き経験。
栽培や熟成の情報をデータ化し、緻密に管理する新しい技術。
その2つを融合した特別なブランドさつまいもです。

栗かぐやの味わい

甘さ

★ ★ ★ ★ ★

しっかりとした甘み

熟成することで引き立つ、 しっかりとした甘さが特徴です。

しっとり感

★ ★ ★ ★ ★

繊細なほくほくさ

ほくほくとした食感で、きめ細かな身質をしています。

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栗かぐや商品一覧

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よくある質問

Q 栗かぐやはどんな味わいのさつまいもですか? ⌄
栗かぐやは、ほくほくとした食感としっかりとした甘さを感じられる品種です。
Q 焼き芋に向いていますか? ⌄
はい。栗かぐやは焼き芋にすると甘みが引き出されやすく、さつまいもらしいほくほく系の焼き芋が好きな方に向いています。色味も濃い黄色でとても映えます。
Q おすすめの使い道は? ⌄
ほくほく系で火を通しても身崩れしにくく、色味もきれいなため、天ぷらやさつまいもご飯などの料理に特に向いています。しっかりと感じられる甘さが料理を引き立てます。
Q サイズや内容量はどこで選べますか? ⌄
サイズや内容量は、各商品ページ内でお選びいただけます。洗い・土付きの商品ページに進んだ後、ご希望のサイズと内容量を選択してください。
Q 洗いと土付きはどちらを選べばいいですか? ⌄
すぐに調理したい方や手間を減らしたい方には「洗い」、まとめ買いや保存性を重視したい方には「土付き」がおすすめです。