保存重視の方に
土付き
土を落としていない状態なので、長持ちします。少しずつ使いたい方や保存を意識したい方に向いています。(推奨:到着後2週間以内)
鮮やかな紫色、しっとり甘い味わい
フクムラサキ
フクムラサキは、アントシアニン由来の鮮やかな紫色が特徴のさつまいも。
紫芋らしい華やかな見た目と、しっとり甘い食味を楽しめます。
鮮やかな紫色
しっとり食感
焼き芋・スイーツ向き
フクムラサキの味わい
食感
しっとりなめらかな食感
ほくほく
ねっとり
甘さ
紫芋の中でも強い甘み
控えめ
濃厚
おすすめ用途：
焼き芋
冷やし焼き芋
スイーツ
お菓子作り
フクムラサキは
こんな方におすすめ
健康にも気を配りたい
抗酸化作用をうながすアントシアニンが豊富に含まれるため、健康にうれしいさつまいもです。
しっとり甘い紫芋を選びたい
一般的な紫芋のイメージよりも、しっとり甘い食味を楽しみやすい品種です。
スイーツやお菓子作りに使いたい
紫色を活かしたスイートポテト、タルト、プリンなど、見た目を活かすお菓子作りにもおすすめです。
フクムラサキ一覧
洗い・土付きどっちを選ぶ？ すぐ使うなら「洗い」、保存重視なら「土付き」がおすすめです。
すぐ使いたい方に
洗い
土を落としてあるため、届いてからすぐ調理したい方や普段使いしたい方に向いています。(推奨:到着後1週間以内)
よくある質問
Q フクムラサキはどんな味わいのさつまいもですか？ ⌄
フクムラサキは、アントシアニン由来の鮮やかな紫色と、しっとり甘い食味が特徴のさつまいもです。紫芋らしい見た目と甘さの両方を楽しみたい方に向いています。
Q 焼き芋に向いていますか？ ⌄
はい。焼き芋にすると、鮮やかな紫色としっとりした食感を楽しめます。見た目にも華やかな焼き芋を楽しみたい方におすすめです。
Q 他の紫芋とはどう違いますか？ ⌄
紫芋は甘さ控えめな印象を持たれやすいですが、フクムラサキはしっとり甘い食味を楽しみやすい品種です。色味を活かしながら、そのまま焼き芋でも食べやすい点が魅力です。
Q どんな料理やスイーツに使いやすいですか？ ⌄
焼き芋、冷やし焼き芋、スイートポテト、タルト、プリン、お菓子作りなどにおすすめです。紫色を活かした見た目のよいスイーツ作りにも使いやすい品種です。
Q サイズや内容量はどこで選べますか？ ⌄
サイズや内容量は、各商品ページ内でお選びいただけます。洗い・土付きの商品ページに進んだ後、ご希望のサイズと内容量を選択してください。
Q 洗いと土付きはどちらを選べばいいですか？ ⌄
すぐに調理したい方や手間を減らしたい方には「洗い」、まとめ買いや保存性を重視したい方には「土付き」がおすすめです。