■商品詳細
【アレンジ色々、鮮やかな食卓に！アヤムラサキ】
アヤムラサキは一般的なさつまいもに比べて甘みは少なく焼き芋にしてもあまり甘みを感じられませんが、料理好きな人にとっては自分好みに甘みを調節できるという嬉しい面もあります。

焼き芋やふかし芋など、アヤムラサキ単体で調理するのではなくパウダーやペースト、お菓子や料理のアレンジなどに向いています。

もっと詳しく知りたい方はオイモールの記事「【アヤムラサキ】色の秘密と栄養成分」をご覧ください。

■サイズ
小サイズ　2S-S（1本当たり：30~100g）
熱の通りが早くおやつにぴったりな一口サイズです。

■賞味期限
1週間～２週間(お早めにお召し上がり下さい!)

■保存方法
冷蔵での保管は痛みが早くなるので風通しの良い冷暗所にて保存してください。気温目安は10～15度です。

■送料
送料0円※一部地域配送料500円（北海道・沖縄・一部離島）

■入り本数の目安
○大サイズ　2L（1本当たり：351~500g）
・1.5kg（約4本）・5kg（約13本）・10kg（約25本）

○中サイズ　M-L（1本当たり：101~350g）
・1.5kg（約6本）・5kg（約19本）・10kg（約37本）

○小サイズ　2S-S（1本当たり：30~100g）
・1.5kg（約20本）・5kg（約67本）・10kg（約134本）

※入り本数目安は各規格重量の中心値より計算した目安の数量であることを予めご了承下さい。

■よくある質問
Q１．さつまいもの芽はどうしたらいい？
A．さつまいもの芽に害はありませんが放置してしまうと栄養が芽に取られてしまいますので、摘み取っての保管をおすすめ致します。

Q２．表皮の黒い斑点はなに？
A．表皮に黒いはんてんが見える場合がありますが、さつまいもの蜜のあとになります。安心してお召し上がり下さい。

Q３．切断面の白い斑点はなに？
A．生のさつまいもを切った際に白い斑点が見える場合がありますが、これはでんぷん質であり品質に問題はありません。

Q４．焼き芋にした時、切断面が白いのは食べて大丈夫？
A．それは"ラッキーホワイト"です。食味には特に影響はなくただただレアな色違いのお芋です。

■おすすめ調理法
・彩りを活かした料理やお菓子の材料に最適★
その他《レシピを見る》からさつまいもレシピを公開中！是非チェックしてみてください♪