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商品詳細


● 紫いもなのに驚くほど甘くてしっとり！

アオイファームの「フクムラサキ」は比較的新しい品種です。

紫いもってスッキリとした独特の風味があって焼き芋にはあんまり…
そんな常識をひっくり返すフクムラサキは、濃厚な甘みが強く、蜜が入ったような柔らかいねっとり食感が特徴！

ブルーベリーなどに代表される健康成分「アントシアニン」はもちろん多く含まれたまま！目の健康サポートや強い抗酸化作用などは黄色いお芋たちにはない心強い体の味方！
紫いもの概念を覆す新しい体験を是非お楽しみください！

※フクムラサキは全国的に主な生産地である「茨城県」の生産拠点からの発送となります。品種として最も伸び伸びと育つ地域、気候や土壌での栽培をしております。

● 基本情報

サイズ：
大サイズ　２L（1本当たり：351~500g）
食べ応え抜群なサイズで料理やお菓子などの調理におすすめなサイズです。

賞味期限：
1週間～2週間
(生ものですのでお早めにお召し上がり下さい)

保存方法：
冷蔵での保管は痛みが早くなるので、風通しの良い冷暗所にて保存してください。
気温目安は10～15度です。

送料：
送料0円
※一部地域（北海道・沖縄・一部離島）は配送料500円となります。

サイズ・入り本数について


※入り本数目安は各規格重量の中心値より計算した目安の数量であることを予めご了承下さい。


○ 大サイズ 2L
（1本当たり：351~500g）

食べ応え抜群！料理やお菓子などの調理におすすめなサイズです。

  • 1.5kg（約4本）
  • 5kg（約13本）
  • 10kg（約25本）

○ 中サイズ M-L
（1本当たり：101~350g）

一般的な焼き芋サイズでどのサイズがいいのか迷っている方にオススメなサイズです。

  • 1.5kg（約6本）
  • 5kg（約19本）
  • 10kg（約37本）

○ 小サイズ 2S-S
（1本当たり：30~100g）

熱の通りが早くおやつにぴったりな一口サイズです。

  • 1.5kg（約20本）
  • 5kg（約67本）
  • 10kg（約134本）

● おすすめ調理法

・定番 ★ やっぱり焼き芋
・シンプルに素材の味を活かしたい方 ★ 天ぷら
・自然の甘みを活かしたい方 ★ お菓子の材料におすすめ

▼その他さつまいもレシピを公開中！是非チェックしてみてください♪
レシピを見る

よくある質問


Q１．さつまいもの芽はどうしたらいい？ A．さつまいもの芽に害はありませんが、放置してしまうと栄養が芽に取られてしまいますので、摘み取っての保管をおすすめ致します。
Q２．表皮の黒い斑点はなに？ A．表皮に黒いはんてんが見える場合がありますが、さつまいもの蜜のあとになります。安心してお召し上がり下さい。
Q３．切断面の白い斑点はなに？ A．生のさつまいもを切った際に白い斑点が見える場合がありますが、これはでんぷん質であり品質に問題はありません。
Q４．焼き芋にした時、切断面が白いのは食べて大丈夫？ A．それは"ラッキーホワイト"です。食味には特に影響はなく、ただただレアな色違いのお芋です。

【洗い】フクムラサキ〈大サイズ〉

商品番号 gd186
価格 ¥ 3,110 税込 〜
[ 62 ポイント進呈 ] 〜
送料パターン 送料無料
※納品書の同梱は行っておりません。
ご希望の方はご注文時に「通信欄」にてお知らせください。
メールにて後日送付させていただきます。
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