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商品詳細


● 栗のような黄金色、しっとり食感に濃厚な甘み

マロンゴールドは鹿児島県南部の限られた地域内でのみ栽培されており、あまり世に出回らない入手の難しい”希少”なさつまいもといわれています。

加熱するとその名の通り、栗(マロン)のような黄金色(ゴールド)に発色するのが特徴で、焼き芋にしたときの味や食感はしっとりとしたなめらかな舌触りに、ほどよい濃厚な甘さが魅力的です。

宮崎紅ほど”ほくほく”しすぎず、紅はるかのような”ねっとり感”や”甘み”も持ち合わせているので、甘すぎるのは苦手という方にとっても、くどすぎずクセのない「いいとこどり」のサツマイモとなっております。

さつまいも好きにはぜひ一度味わっていただきたい、オイモールおすすめの品種です。

▼マロンゴールドについてもっと詳しく知りたい方はこちら!
【マロンゴールド】その味わいと”希少”といわれる理由


● 基本情報

サイズ:
大サイズ 2L(1本当たり:351~500g)
食べ応え抜群なサイズで料理やお菓子などの調理におすすめなサイズです。

賞味期限:
1週間~2週間
(生ものですのでお早めにお召し上がり下さい)

保存方法:
冷蔵での保管は痛みが早くなるので、風通しの良い冷暗所にて保存してください。
気温目安は10~15度です。

送料:
送料0円
※一部地域(北海道・沖縄・一部離島)は配送料500円となります。

サイズ・入り本数について


※入り本数目安は各規格重量の中心値より計算した目安の数量であることを予めご了承下さい。


○ 大サイズ 2L
(1本当たり:351~500g)

食べ応え抜群!料理やお菓子などの調理におすすめなサイズです。

  • 1.5kg(約4本)
  • 5kg(約13本)
  • 10kg(約25本)

○ 中サイズ M-L
(1本当たり:101~350g)

一般的な焼き芋サイズでどのサイズがいいのか迷っている方にオススメなサイズです。

  • 1.5kg(約6本)
  • 5kg(約19本)
  • 10kg(約37本)

○ 小サイズ 2S-S
(1本当たり:30~100g)

熱の通りが早くおやつにぴったりな一口サイズです。

  • 1.5kg(約20本)
  • 5kg(約67本)
  • 10kg(約134本)

● おすすめ調理法

・一番おすすめ 黄金色に輝くしっとり焼き芋
・色味を活かす 栗のような見た目に仕上がる栗きんとんやモンブランに
・食感を活かす ほどよい甘さのスイートポテト作りに

▼その他さつまいもレシピを公開中!是非チェックしてみてください♪
レシピを見る


よくある質問


Q1.さつまいもの芽はどうしたらいい? A.さつまいもの芽に害はありませんが、放置してしまうと栄養が芽に取られてしまいますので、摘み取っての保管をおすすめ致します。
Q2.表皮の黒い斑点はなに? A.表皮に黒いはんてんが見える場合がありますが、さつまいもの蜜のあとになります。安心してお召し上がり下さい。
Q3.切断面の白い斑点はなに? A.生のさつまいもを切った際に白い斑点が見える場合がありますが、これはでんぷん質であり品質に問題はありません。
Q4.焼き芋にした時、切断面が白いのは食べて大丈夫? A.それは"ラッキーホワイト"です。食味には特に影響はなく、ただただレアな色違いのお芋です。

【土付き】マロンゴールド〈大サイズ〉

商品番号 152
価格 ¥ 3,210 税込
[ 32 ポイント進呈 ]
送料パターン 送料無料
※納品書の同梱は行っておりません。
ご希望の方はご注文時に「通信欄」にてお知らせください。
メールにて後日送付させていただきます。
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