スイートポテトサラダ～じゃがいもよりサツマイモ～
こんにちは。 私の実家では晩御飯にポテトサラダが出てきた次の日の朝ごはんは9割ポテトサラダパンでした。焼いた食パンにポテトサラダ乗せるだけで…
RECIPES
レシピ一覧
The がね ～さつまいもを使った宮崎の郷土料理～
こんにちはー。 がね。GANE。ガネ。みなさん、ご存知？ さすがです。その通り、宮崎県(発祥は鹿児島のようです)の郷土料理、”がね”のこ…
さつまいもパウンドケーキ2～見た目とさつまいも感アップver.～
こんにちは。 先日さつまいものパウンドケーキを作ったところ、おいしいけどさつまいも感が足りないよ、と同僚たちが騒いでました。うるせぇと一喝し…
さつまいもガレット ～さつまいもにフランスの風を～
ぼんじゅーる。 私たちさつまいも農家のレシピはあまり横文字系の洋風レシピが無いという事でさつまいもでガレット作ってみました。 ガレットはフラ…
ノンフライ大学芋 ～油不要でラクできる大学芋～
こんにちは。 さつまいも農家のさつまいも料理はワイルドなものが多めです。はい。今回も面倒はご免だという方にぴったりの時短さつまいもレシピをお…
さつまいもクッキー2種類！ ～さつまいも風味でほっこりするの～
こんにちは。 私たちはさつまいもの栽培だけではなく、営業、販売も自分たちで行っています。お客様にはスーパーさんや、八百屋さん、焼き芋屋さん、…
大学いもの春巻き ～春巻きと大学いものコラボレシピ～
こんにちは。 さつまいも農家のレシピシリーズの中でもトップクラスに社員から評価が高かったレシピがとうとう出ました。 大学いもの春巻き！です。…
さつまいもドッグ ～お子さんテンション上げさつまいもメニュー～
こんにちは。 うちのスタッフが韓国で生まれたこんなおやつ系の食べ物がはやってるよーといって見せてくれたモノが”チーズハットグ”というもの…
ねりくり ～宮崎のさつまいも郷土料理～
こんにちは。 今回はさつまいもを使った宮崎の郷土料理を紹介させてもらいます。特にさつまいも農家が多い地方ですので、冬にさつまいもと餅が家庭に…
いも天 ～高知の名物つくってみました～
こんにちはー。 先日はある海外の出張先で高知の方々とご一緒する事がありました。その時に高知のご当地グルメの一つである、いも天の粉を扱ってらっ…